Samstag 20.April 2013

Ticino

Wer schon einmal im Tessin war, kennt das Gefühl, 

wenn man auf der anderen Seite des Gotthardtunnels wieder heraus fährt. 

Es fühlt sich einfach wie eine andere Welt an. 

Man glaubt bereits in Italien zu sein weil das "dolce far niente" 

schon so gut spürbar ist.

Wir haben die paar Tage jedenfalls genossen 

und genau das gemacht.

Ein kleines Freiluft-Lädeli am Strassenrand lädt zum Einkauf ein.

Rechts oder links? Ich würde sagen immer den Grottos nach.

Donnerstag 4.April 2013

Osterhasenverwertung

Habt Ihr auch so viele Schoggi-Osterhasen herumstehen?

Bei uns tummeln sich diese nun alle so gelangweilt auf der Fensterbank. 

Heute hatte ich die Idee zu einem Dessert das innert ein 
paar Minuten gemacht ist. 

Es braucht dazu nur einen rechteckigen Blätterteig ein 
bisschen gemalene Mandeln und  2-3 EL Vollrahm (Sahne). 
Den Osterhasen welchen ihr zum Gebrauch gewählt habt mit 
dem Nudelholz in Stückchen schlagen. 
(Es braucht ca. 150 g Schoggi) 
2-3 EL gemalende Mandeln und einen "Gutsch" Vollrahm dazu... 
Alles zusammen mischen und auf die vorbereiteten Blätterteig vierecke verteilen. 

Teig überschlagen und an den Enden mit einer Gabel verschliessen. 

Restlichen Teig als verzierung verwenden. 
Das ist alles in null-komma-fidirulala gemacht... 

Ab in den Ofen und bei 200 C ca. 25 Minuten backen.

♥♥♥

...hmmm, könnt ihr es riechen?

Unbedingt lauwarm geniessen....:-)

♥♥♥

Mittwoch 3.April 2013

Mango Lassi

Heute zeige ich Euch ein "unbedingt probieren Mango Lassi".

Er schmeckt nach Sommer und das können wir im Moment alle gebrauchen. :-)

Es gibt ihn neu in der Migros.

Yummy...

Sooo lecker....

♥♥♥

Montag 1.April 2013

Ostern ist, was du daraus machst...

Montag-Abend und die Arbeitsfreien Tage sind schwupp-di-bupp vorüber.

Leider hat das Wetter nicht ganz so mitgespielt. 

Wir hatten es trotzdem schön.

Ich habe den Fotoapparat die ganze Zeit in der Tasche gelassen und absolut nichts fotografiert. 

Auch ich habe mal die Seele baumeln lassen. 

Habe trotzdem schon wieder viele Inspirationen die ich Euch in den kommenden Monaten gerne zeigen möchte.

(blöff, ich habe eigentlich noch gar nichts im Kopf) :-)

Ich wünsche Euch allen einen guten Start morgen.

Die Woche ist kürzer als sonst... yessss!!!

(Ich muss jetzt "Serie gucken, Greys Anatomie und co.)

Bis ganz bald... 

♥♥♥