Wassermelonen-Salat:
zur Zeit mein Absoluter-Lieblingssalat
an den so raren heissen Tagen.

Wassermelone zerkleinern
Ruccola und Eisbergsalat
Feta
Pinienkerne geröstet
Olivenöl
Zitronensaft
schwarze Oliven
Salz und Pfeffer
alles zusammen mischen mit frischem
Baguette serviert, herrlich!