Selbstgedörrte Apfelringli



Wollte heute mal selber Apfelringli dörren.

Apfelgehäuse entkernen, in feine Ringe schneiden und auf ein mit

Backpapier belegtes Blech legen und bei 80 Grad 3 Stunden

 im Ofen dörren...

 



 

 

 

Herbstlich schönes Mitbringsel...

Abschied...

... ich habe heute ein paar Gugelhöpfli gebacken.
Morgen verabschiede ich mich von meinen Arbeitskolleginnen.
Mein Jahr geht zu Ende und es heisst Abschied nehmen...
Lasse es mir aber nicht nehmen, Sie mit einem schönen Znüni nochmals
zu verwöhnen...:-)
 

 

Das Rezept der Gugelhöpfli ist ein abgeändertes Rezept von

Donna Hay's Schoggi-Kokoskuchen...

...funktioniert aber auch mit kleinen Muffins oder Gugelhöpfli.

Die Backzeit verringert sich aber um ca. 30 Min.

 

Hier das Rezept:

 

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

 

250 g geschmolzene Butter,

90 g Kakaopulver

300 g Zucker

3 Eier

140 g Kokosraspel

200 g Mehl

1 KL Backpulver

190 ml Milch

 

...alles zusammen zu einem glatten Teig verrühren und in eine gefettete

mit Backpapier ausgelegte runde Form (24 cm Durchmesser) füllen

und für rund 50 Min. in den Ofen.

Mit Kakaopulver oder Buderzucker bestäuben,

warm oder kalt mit oder ohne Crème double geniessen...

 

 

 

 

 

ein Birchermüesli im Toni-Gläsli gabs auch noch... 

 



Herzlich Willkommen...

 

Unseren Hauseingang herbstlich umdekoriert.

Die Herzen habe ich selber genäht.

Die Steine haben Mia und ich "silbrig" angemalt und unsere

Namen darauf geschrieben... So sieht jeder wer hier wohnt...

Gäste sind herzlich willkommen...

 

 

Es leuchten die Farben...

 

Carpe diem

Geniesse den Tag

 

Es wird Herbst...

 

 

... wir geniessen die letzten Tag in unserem Garten

und freuen uns auf die farbige Jahreszeit die für mich

 durchaus auch sehr schöne Seiten hat...



 

Maison fleur & flair

Au Louvre



Habe die Eröffnungstage verpasst...
Habe aber ein paar Tage später dann endlich die Zeit gefunden
um einen Augenschein des neuen Blumenladen in Reinach AG
zu nehmen. Wirklich sehr schön und lädt zum verweilen ein.
Und natürlich habe ich auch etwas gekauft...
Diese herzigen Teelichtgläser...
Als hätte ich nicht schon genung davon...
Aber die kalten Tage bringen ein bisschen Wärme und Glanz nach Hause,
davon kann man sicher nie genug haben...:-)

 

 

 

Atelier Süssstoff

... soo süsse Kleiderbügel gefunden bei Atelier Süssstoff...
verliebt und einfach haben müssen...